Музей сыра

Музей сыра в Костроме находится в историческом здании купеческого особняка конца XVIII века по адресу улица Чайковского, дом 19. Здесь посетители могут узнать о всех этапах производства сыра через экспозицию старинных приспособлений и оборудования для сыроделия. Особое внимание уделено истории и технологиям изготовления сыров. Во время экскурсий гостей сопровождают сырные сомелье, которые подробно рассказывают об особенностях подачи и хранения различных сортов сыра. Коллекция музея включает предметы и изображения, связанные с коровами, что дополняет общую картину сыродельного ремесла.